Pôle Végétal

Le travail du grain est un savoir-faire reconnu de Cavac. Le maillage de nos 50 silos répartis sur le territoire permet de réaliser le travail d’assemblage des céréales pour répondre aux qualités recherchées par les meuniers et nos clients de l’agro-alimentaire en France et à l’international.

Céréales et oléagineux

• 505 349 tonnes collectées dont 54 804 en bio
• 42% filières qualité

Nos partenaires négoces

SAS Cosset – Négociant historique des Deux-Sèvres, cette entreprise familiale, spécialisée dans le négoce de céréales-appro, intervient également en Vendée et dans la Vienne.

• 196 225 tonnes
• 81 M€ de chiffre d’affaires

VSN Négoce – Implanté en Deux-Sèvres, dans la Vienne et en Charente-Maritime. Spécialiste des grandes cultures, VSN Négoce propose un accompagnement spécifique, y compris en nutrition animale.

• 155 636 tonnes
• 78 M€ de chiffre d’affaires

Productions de semences

En partenariat avec une trentaine de semenciers européens, Cavac produit des variétés de semences adaptées à son terroir : céréales, fourragères, potagères, oléagineux, maïs. Cavac est le deuxième producteur national de luzerne semences (fourragères).

• 550 agriculteurs-multiplicateurs
• 32 espèces
• 300 variétés sur 9 500 ha

Légumes – Grain de Vitalité

Avec 12% de la production nationale en légumes secs, Cavac Légumes est l’un des acteurs majeurs de la production française de protéines végétales. Mogette de Vendée Label Rouge IGP, flageolets verts, haricots, pois chiches, lentilles et diverses graines (lin, maïs Pop-Corn, quinoa, chia…) sont vendus sous sa marque Grain de Vitalité©.

• 350 producteurs
• 5 000 ha cultivés dont 2 074 ha en bio

Plants de pommes de terre – Plants du bocage

Plants du bocage produit du plant de pomme de terre avec des variétés qui correspondent aux marchés de la jardinerie, de la consommation fraîche, de l’industrie frite et de l’export.

• 30 producteurs, 200 ha cultivés
• 5 700 tonnes de pommes de terre commercialisées dont 9% en bio

Approvisionnements

Cavac propose une palette de produits en santé végétale et nutrition des plantes ainsi qu’une large gamme de semences. La plateforme digitale Aladin offre un accès facilité à la prise de commandes et propose des modes de livraison adaptés à chaque besoin.

• 119 M€ en approvisionnements grandes cultures

Environnement et agronomie – Optimeo

L’agronomie est une des clés de réponse aux enjeux de volatilité du prix des intrants et de l’évolution climatique et réglementaire. Cavac accompagne ses adhérents au travers de conseils agronomiques spécifiques et de nombreuses expérimentations pour choisir des techniques culturales alternatives qui préservent les sols, l’eau, la biodiversité…

• 5 000 micro-parcelles en essais sur l’ensemble des thématiques : fertilisation, bio stimulants, protection des cultures, génétique, fourragères, légumes
• 10 000 ha en suivi Be Api (agriculture de précision)
• 250 fermes HVE (haute valeur environnementale)
• 31 fermes engagées, 175 agriculteurs formés à l’agriculture régénérative des sols
• 70 essais mis en place par les CultivActeurs, agriculteurs adhérents aux expérimentations agronomiques sur grandes surfaces

Approvisionnements spécialisés – Vertys

De la robotique au paillage, en passant par les engrais organiques ou les produits de biocontrôle, Vertys conseille et vend aux professionnels et aux collectivités différentes fournitures pour l’aménagement paysager, la production maraîchère, la fourniture horticole, arboricole ou viticole (substrat, fertilisation, protection végétale, petit matériel).

• 5 000 références
• 14 M€ de chiffre d’affaires